¡La menta es muy apropiada para el verano y el chocolate su complemento ideal! ¿Cómo explicaros las miles sensaciones que estallan dentro cuando la frescura de la menta se fusiona con el incomparable sabor del chocolate? ¡Esta explosión de sabores resulta alucinante y nunca mejor dicho! ¿Para qué consumir sustancias nocivas cuando un simple y sano helado puede llevarte al paraíso? ¡La receta es toda vuestra, disfrutad!
Para hacer este helado necesitarás:
2 1/2 tz de leche de coco cruda
1 tz de anacardos remojados por 3 o 4 horas
1/2 tz de sirope de agave
1 tz de menta fresca
1 tz de espinacas (opcional es para darle el color verde intenso)
* En una batidora vierte la leche, los anacardos y el sirope de agave hasta conseguir una crema suave y homogénea. Luego, agrega el resto de ingredientes y bátelos por al menos un minuto. Coloca la mezcla en un recipiente y llévalo al congelador por 5 o 6 horas.
¡La textura es suave y cremosa!
¡Mmmmm!
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